內容包括環境倫理簡介、氣候變遷國內政策與法規介紹、氣候變遷調適國際公約、氣候變遷守護台灣、水資源教育、日本環保借鏡談、低碳新生活、產業與能源供給、氣候變遷與環境倫理、在地產業發展、環保風車實作、環境倫理與永續發展的反思與實踐—分享與討論、175咖啡公路蜜蜂生態參訪、台南市環保教育園區藏金閣與無印良品綠色商店校外教學等