從培養國際會展人才的英語聽、說、讀的能力出發,討論會展概論、競標概念、規劃有效會議、會展行銷、籌備實務如餐飲、社交節目、預算、場地等題材,本課程內涵蓋餐飲、社交節目、預算、場地等題材,並講解相關之課文生字、會話案例、作者的會展人觀點及實用專業字彙(Terminology) 。